"Makanan khas Australia hadir dengan cita rasa yang unik berkat populasi multikultural yang membuat hampir semua makanan ada di sana. Simak pembahasannya.”
Makanan khas Australia ada di hadapan mata setelah Anda tiba di Negeri Kanguru. Ketahui syarat buat paspor, serta bekali diri dengan paspor, visa, dan tiket pesawat untuk mengeksplorasi keunikan cita rasa makanannya.
Negeri Kanguru juga memiliki beragam makanan khas yang wajib Anda cicipi jika sedang atau berencana berkunjung ke sana. Simak deretan rekomendasi makanan berikut:
Saat mengunjungi Australia, cobalah untuk tidak melewatkan roti dengan olesan Vegemite sebagai menu sarapan. Vegemite bahkan telah lama dikenal dan digemari di sana sebagai olesan roti panggang.
Olesan khas Australia ini terbuat dari ekstrak ragi yang kaya nutrisi. Anda bisa memadukan Vegemite ini dengan bawang bombai, seledri, dan berbagai rempah pilihan.
Rasanya yang unik dan gurih menjadi ciri khas sarapan atau camilan ringan yang digemari banyak orang Australia. Vegemite menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.
Harga jual Vegemite di Australia pun cukup terjangkau, mulai dari AUD5,80 untuk kemasan 100 gram hingga AUD9,40 untuk kemasan 560 gram (Rp61 ribuan–Rp100 ribuan).
Pai daging adalah camilan sederhana yang telah menjadi tradisi kuliner Australia. Anda bisa menemukannya di toko roti, acara olahraga, dan pom bensin. Kue kering renyah berisi daging gurih ini merupakan simbol makanan siap saji Australia.
Pai daging bisa dinikmati dengan saus tomat atau langsung dari wadah foilnya. Kesederhanaan dan kepopulerannya menjadikan pai daging salah satu hidangan nasional Australia yang patut diperhitungkan dan sangat memuaskan.
Untuk mencicipi pai daging terbaik, Anda sebaiknya mengunjungi toko roti lokal di kota-kota dengan cita rasa autentik dan lezat dari camilan ikonik ini. Rata-rata dijual dengan harga AUD7 (Rp74 ribuan) per porsi.
Steak daging kanguru umumnya rendah lemak dan memiliki rasa yang khas. Makanan ini lazim dikonsumsi masyarakat Australia bahkan dianggap sebagai alternatif sehat dibanding sapi atau domba yang tinggi protein.
Daging kanguru dipanen dari hewan liar di bawah peraturan ketat untuk keberlanjutan. Dagingnya diambil dari bagian berotot seperti pinggang atau fillet, daging ini harus dimasak hati-hati agar tidak kering.
Banyak yang memasaknya setengah matang agar daging tetap empuk dan juicy. Steak daging kanguru biasanya dibumbui garam, lada, bawang putih, dan cocok disajikan dengan salad, sayuran, nasi, atau kentang, serta anggur merah.
Anda bisa mencicipi steak daging kanguru salah satunya di Butcher’s Prime Restaurant dengan harga AUD34 (Rp361 ribuan) per 250 gram.
Balmain bug yang dimaksud bukan serangga, melainkan nama lokal untuk lobster sandal yang lezat dan unik. Hewan ini biasanya hidup di perairan dangkal di Australia dan Selandia Baru.
Hewan bercangkang cokelat kemerahan ini memiliki ekor sempit, tempat sebagian besar dagingnya berada. Makanan khas Australia ini hanya tersedia dari tangkapan liar yang bisa dioleh dengan dipanggang, direbus, atau dibakar.
Daging balmain bug memiliki rasa sedang hingga kuat dan tekstur padat. Meskipun tidak memiliki capit, daging di bagian ekornya sangat berlimpah. Balmain bugs sangat serbaguna dalam masakan.
Harga jual balmain bug segar mulai dari AUD30 (mentah) hingga AUD35 (dimasak) (Rp319 ribuan–Rp372 ribuan) per kilogram.
Australia dikelilingi lautan dan Anda dapat menikmati hidangan laut segar di mana saja. Salah satu favorit lokal yang wajib dicoba adalah barramundi, hidangan ikan dari Australia yang mudah ditemukan di toko fish and chips dan restoran.
Barramundi memiliki rasa mentega yang lembut dengan tekstur daging yang padat. Ikan ini sangat serbaguna, dapat dipanggang, digoreng, atau dibakar, sehingga cocok di berbagai menu kuliner.
Barramundi sangat pas dipadukan dengan saus berbahan dasar jeruk dan salad segar. Ini menjadikannya hidangan wajib bagi setiap pencinta makanan laut yang berkunjung ke Australia.
Harga per porsi fish and chips barramundi mulai dari AUD21,90 (Rp233 ribuan) untuk dua potong ikan. Harga bisa saja lebih murah atau mahal, tergantung di mana Anda membelinya.
Baca Juga: 15 Daftar Street Food Indonesia, Bisa Jadi Peluang Usaha!
Roti panggang alpukat adalah hidangan sederhana yang terdiri dari roti panggang dioles alpukat tumbuk, garam, merica, dan kadang sedikit jus lemon. Hidangan ini populer karena kesegarannya.
Banyak variasi roti panggang alpukat dapat ditambahkan, seperti salmon, tomat, bawang, telur, atau keju. Bahkan taburan minyak zaitun atau chili flakes akan menyempurnakan rasanya.
Meskipun sederhana, asal-usul roti panggang alpukat masih diperdebatkan, antara Australia atau Los Angeles. Namun, hidangan ini menemukan ketenarannya melalui Instagram dan menjadi tren global.
Harga per porsi avocado toast untuk sarapan mulai dari AUD14 (Rp148 ribuan) yang bisa Anda temukan di kafe-kafe di Sydney, Melbourne, Brisbane, dan kota lain.
Pavlova adalah hidangan penutup lezat yang sudah lama diklaim asal-usulnya oleh masyarakat Australia dan Selandia Baru. Ini adalah cerminan kecintaan warga Australia pada buah-buahan segar.
Makanan khas Australia ini terbuat dari meringue yeng mengembang dibalut krim dan ditaburi topping buah-buahan seperti stroberi, kiwi, dan beragam buah beri. Menu ini wajib ada saat perayaan Natal.
Anda bisa menemukan pavlova di Sydney atau Melbourne. Harga jualnya rata-rata AUD5–AUD10 (Rp53 ribuan–Rp101 ribuan) untuk ukuran mini. Ada juga yang dijual di harga AUD40–AUD110 (Rp425 ribuan–Rp1,1 jutaan) untuk ukuran besar.
Lamington adalah kudapan ikonik Australia, berupa kue bolu berlapis cokelat dan kelapa parut. Beberapa variasi juga menambahkan selai atau krim di tengahnya, menawarkan kenikmatan sederhana dan penuh nostalgia.
Kue ini bisa Anda ditemukan dengan mudah di toko roti, kafe, atau acara-acara sosial di Australia. Keunikan bentuk hingga rasa menjadikan lamington sebagai salah satu hidangan nasional di sana.
Anda tidak akan kesulitan menemukannya di toko roti mana pun di Australia. Harga jualnya di Sydney mulai dari AUD48 ukuran 8 inci dan AUD60 ukuran 10 inci (Rp510 ribuan–Rp638 ribuan).
Chiko Roll bukan sekadar camilan biasa, sebab makanan khas Australia ini dirancang khusus untuk dinikmati saat pertandingan olahraga dan sangat terkait dengan olahraga nasional Australia.
Camilan ini mudah disantap sambil menonton pertandingan. Terinspirasi dari lumpia Cina, Chiko Roll adalah olahan ulang dengan isian unik. Di dalamnya ada kubis, wortel, buncis, daging sapi, seledri, dan bawang bombai.
Semua isian tadi dibalut adonan tepung terigu lalu digoreng hingga keemasan dan mengembang sempurna. Harganya murah, sekitar AUD7,50 (Rp79 ribuan) dan cukup mengenyangkan.
Baca Juga: Rekomendasi Hotel dan Tempat Wisata Populer di Singapura
Ada sejumlah sentra yang menjajakan ragam kuliner di beberapa kota di Australia. Temukan panduan sentra kuliner khas untuk mencicipi berbagai makanan di Australia berikut:
Kunjungi South Melbourne Market untuk membeli buah, sayur, daging, dan aneka makanan khas Australia. Ikuti turnya dan Anda akan diajak masuk ke balik layar pasar tertua di kota ini.
Nikmati beragam kejutan rasa, mulai dari hidangan laut segar, keju artisanal, kacang-kacangan, dan makanan lainnya. Jangan lewatkan juga berbagai hidangan panggang yang nikmat dan banyak lagi.
Setiap kios punya kisahnya sendiri, memberi Anda perspektif baru tentang makanan yang sudah dikenal. Nikmati perjalanan kuliner lokal yang seru di South Melbourne Market.
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi aneka makanan khas Australia adalah Salamanca Markets yang berlokasi di Kota Hobart, Pulau Tasmania. Buka dari pagi sampai sore, pasar ini tak pernah sepi pengunjung.
Pasar ini membentang di sepanjang Salamanca Place yang bersejarah di Hobart. Anda bisa menemukan berbagai produk lokal dan bertemu langsung dengan para pengrajin, desainer, dan produsen.
Dengan lebih dari 300 pedagang, pasar ini menawarkan hasil bumi segar dari petani, kopi, serta pilihan sarapan dan makan siang yang lezat. Banyak pula ide oleh-oleh produk kerajinan tangan di sini.
Pasar ini adalah tempat istimewa untuk menemukan hasil karya lokal dan berbaur dengan penduduk setempat. Nikmati keramaian dan suasana pasar, sambil merasakan jantung kreatif pulau Tasmania.
Anda bisa mengunjungi Origins Market di Margaret River, Australia Barat. Ini merupakan pusat komunitas di Busselton, tempat para kreator, petani, dan pengrajin Australia Barat berkumpul.
Nikmati pengalaman berbelanja, bersantap, dan menjalin hubungan yang penuh semangat. Origins Market secara luar biasa mendukung produsen kecil, mulai dari pengrajin dan petani hingga pembuat bir, roti, dan koki.
Tempat ini bukan sekadar pasar, melainkan pusat komunitas yang hidup dan berkembang. Anda bisa mempelajari keterampilan baru, bertemu teman, atau bersantai menikmati kopi, bir craft, atau anggur sambil mencicipi jajanan kaki lima.
Jelajahi komunitas kolektif ini, bersatu di bawah satu atap dekat situs bersejarah. Buka mulai jam 07.00 setiap hari, Anda bisa menikmati sarapan pagi, melihat kerajinan tangan, dan lain-lain.
Barossa Farmers' Market menyajikan hasil bumi segar dan buatan pengrajin terbaik dari wilayah ini. Anda akan menemukan beragam sayuran, buah, daging, roti, dan keju lokal, juga berbagai hidangan khas lainnya.
Berlokasi di sudut Stockwell dan Angaston Roads Angaston, pasar ini menawarkan pengalaman kuliner unik di tengah kebun anggur. Nikmati kopi dan sarapan dan rasakan suasana pedesaan yang nyaman di Yalumba Vintners Shed yang bersejarah.
Adelaide Hills Farmers Market adalah rahasia tersembunyi Australia Selatan sejak 2011. Rasakan jantung dan jiwa Adelaide Hills di pasar ini, tempat produk segar langsung dari tangan petani dan pengrajin.
Ini adalah komunitas dinamis tempat keluarga berkumpul, persahabatan terjalin, dan gaya hidup sehat berkembang, mengundang Anda untuk turut merasakan kebahagiaannya.
Hunter Valley Gardens Shopping Village berada di jantung Hunter Valley Wine Country, berjarak sekitar 246 kilometer ke arah utara Sydney. Destinasi ini menawarkan beragam toko butik khusus, restoran, dan layanan esensial lainnya.
Anda bisa menjelajahi toko fesyen, barang antik, dan suvenir, atau memanjakan diri dengan pijat dan perawatan kecantikan di salon. Jangan lewatkan kesempatan menikmati kopi, teh, atau berbagai makanan khas Australia di kafe terdekat.
Nikmati juga waktu berkualitas bersama keluarga di fasilitas piknik dan barbekyu yang terletak dekat area bermain anak-anak.
Baca Juga: 10 Tempat Wisata Korea Selatan yang Ramai Dikunjungi
Sudah siap berkunjung ke Australia untuk mencicipi beragam makanan khasnya yang lezat? Segera rencanakan perjalanan Anda sekeluarga dan nikmati kemudahan dengan menggunakan World ALL Accor Live Limitless dan rasakan berbagai keuntungan:
Dengan World ALL Accor Live Limitless, setiap transaksi bisa berubah jadi poin, pengalaman menginap, dan perjalanan yang lebih praktis.
Cashback for Your Everyday Spending
Travel Effortlessly, Pay Seamlessly
Ambil Promo Spesial CIMB Niaga Sekarang Juga
