7 Makanan Khas Singapura yang Harus Anda Coba
Singapura adalah salah satu negara di Asia yang sering menjadi destinasi liburan keluarga. Banyak daya tarik di sana termasuk makanan khas Singapura dengan segala destinasi wisata yang juga bisa dikunjungi.
Berbicara mengenai makanan khas Singapura, ada banyak jenis hidangan yang bisa Anda nikmati di negara ini. Tentu didominasi dengan cita rasa khas Asia yang lezat dan khas.
Untuk membantu perencanaan Anda sebelum berlibur ke Singapura, berikut sejumlah informasi mengenai makanan khas Singapura yang bisa Anda pahami terutama buat Anda yang punya minat besar seputar kuliner.
7 Makanan Khas Singapura yang Harus Dicoba
Berikut sejumlah makanan khas Singapura yang harus masuk dalam daftar kuliner Anda bersama keluarga saat berlibur nanti:
Laksa
Berbicara mengenai makanan khas Singapura tentu identik dengan Laksa. Makanan ini selalu terkenal dengan kaldu krim yang terdiri dari santan dan udang kering, dilengkapi dengan topping udang segar, perkedel ikan, dan juga kerang. Tidak lupa semangkung kenikmatan ini dilengkapi dengan bihun tebal atau tipis.
Ada banyak jenis laksa di Singapura tapi salah satu yang terkenal adalah Katong Laksa karena sudah cukup terkenal mendunia. Selain itu jika berkunjung ke Singapura bagian utara, Anda juga bisa menemukan Yishun laksa yang terkenal karena kuah laksanya yang lembut dan restorannya selalu penuh antrian pengunjung yang ingin mencoba makanan khas Singapura ini.
Wanton Mee
Makanan khas Singapura selanjutnya adalah Wanton Mee. Di Singapura Anda bisa menemukan tiga jenis Wanton Mee; versi Malaysia yang dilengkapi dengan kecap asin, versi Singapura yang dilengkapi dengan saus cabai, dan versi Hong Kong Asli yang disajikan dengan sup dan menggunakan mi yang lebih tipis.
Untuk versi Malaysia dan Singapura akan lebih mudah Anda temukan saat berlibur ke Singapura. Biasanya Wanton Mee akan disajikan kering bersama dengan sayuran. Tidak lupa di mangkuk makanan khas Singapura ini dilengkapi dengan pangsit udang dan kuah sup.
Salah satu kios Wanton Mee di Singapura yang direkomendasikan oleh Michelin adalah Ji Ji Wanton Noodle Specialist.
Roti Prata
Makanan khas Singapura selanjutnya adalah roti Prata. Roti pipih khas India Selatan ini sangat lezat dan cocok dinikmati di setiap saat di sepanjang hari. Tapi beberapa orang mengatakan jika sensasinya akan berbeda jika Anda menikmati makanan khas Singapura ini di malam hari. Apalagi, ada banyak kedai Prata di Singapura yang beroperasi selama 24 jam setiap hari.
Jenis roti prata yang paling umum adalah prata polos dan prata telur, di samping banyak variasi lainnya seperti prata keju atau prata coklat. Standarnya, roti prata disajikan dengan kari ikan atau daging kambing untuk menjadi pendampingnya.
Untuk kios roti prata yang terkenal di Singapura Anda bisa mendatangi Midas yang letaknya ada di Chinatown. Selain itu Anda bisa juga mencoba kios Enaq yang terkenal dengan Plaster Prata mereka.
Hokkien Prawn Mee
Hokkien Prawn Mee adalah makanan khas Singapura yang terdiri dari mie kuning tebal dan bihun, digoreng dengan kuah yang kaya kaldu dari kepala udang. Penyajiannya dengan sambal cabai serta jeruk nipis, ditaburi dengan udang, cumi-cumi dan potongan lemak daging lainnya.
Makanan khas Singapura ini berasal dari provinsi Fujian Hokkien di Tiongkok Selatan. Makanan ini menjadi hidangan klasik Singapura yang mendapatkan penghargaan Michelin Guide.
Untuk Anda yang akan berkunjung ke Singapura dan ingin mencoba hidangan ini bisa datang ke Kim Keat Hokkien Mee yang terkenal cita rasanya hingga mendunia.
Kaya Toast
Kaya Toast adalah menu sarapan dan kudapan yang paling populer di Singapura. Roti bakar ini berisi irisan mentega dan irisan kaya. Biasanya disajikan dengan telur rebus dan secangkir kopi.
Makanan khas Singapura ini ditemukan oleh imigran Hainan pada abad ke-19 saat mereka pertama kali tiba di Singapura untuk bekerja sebagai koki di kapal Inggris. Banyak yang percaya jika selai kaya ini terinspirasi selai buah ala orang Barat.
Buat Anda yang akan mengunjungi Singapura dan ingin mencicipi makanan khas Singapura ini bisa mencoba di beberapa kedai yang terkenal seperti Ya Kun Kaya Toast atau Killiney Kopitiam. Untuk yang versi klasik, Anda bisa mencoba di Chin mee Chin Confectionery atau Heap Seng Leong.
Chicken Rice
Chicken Rice atau nasi ayam adalah makanan khas Singapura yang terkenal selanjutnya. Melansir Visit Singapore, resep hidangan ini diadaptasi dari para imigran Tionghoa awal dari Pulau Hainan, di lepas pantai selatan Tiongkok. Anda akan bisa menemukan makanan khas Singapura ini dimanapun dan ada di hampir pusat jajanan di Singapura.
Meski begitu, tentu beberapa warung lebih unggul dari yang lain seperti salah satunya Loy Kee yang sudah buka sejak 1953. Selain itu kunjungi juga Hua Kee Chicken rice karena menyajikan nasi ayam yang cukup aromatik di Singapura.
Chwee Kueh
Chwee Kueh adalah makanan khas Singapura selanjutnya. Sering kali disantap sebagai sarapan atau kudapan, baik chwee kueh asin atau manis sama sama disukai oleh banyak orang. Hidangan ini terdiri dari tiga komponen utama yang harus ada; yaitu kue beras kukus, lobak chye poh dan sambal manis.
Untuk Anda yang ingin menjajal makanan khas Singapura ini bisa mencoba untuk datang ke Jian Bo Shui Kueh di Pasar Tiong Bahru. Kios ini sudah ada sejak 1958 dan selalu terlihat antrian panjang di sana.
Kartu Kredit Visa Infinite untuk Wisata Kuliner di Singapura
Sudah tergiur dengan ragam makanan khas Singapura? Segera rencanakan perjalanan Anda bersama keluarga ya.
Supaya perencanaan ini bisa berjalan dengan baik dari sisi budget dan agendanya, jangan lupa manfaatkan kartu kredit Visa Infinite dari CIMB Niaga yang tentu bisa digunakan saat Anda berlibur ke luar negeri.
Manfaatkan Spending Reward Program dimana Anda bisa mendapatkan 1 tiket Jakarta-Singapura (PP) dengan Singapore Airlines hingga 2 kali dalam setahun dengan akumulasi minimum 25 juta rupiah perbulan selama 3 bulan tagihan berturut-turut dengan menukarkan Poin Xtra.
Apalagi, program ini didukung dengan program Triple Poin Xtra; dimana setiap pembelanjaan ritel minimal 10,000 Rupiah Anda bisa mendapatkan enam poin Xtra. Untuk info lebih lengkap mengenai kartu kredit Visa Infinite dari CIMB Niaga ini, Anda bisa cek di sini.